X
تبلیغات
رایتل
چهارشنبه 15 آبان‌ماه سال 1387

در حالی که فصل برداشت زعفران آغاز شده و کشاورزان زحمت کش در حال برداشت زعفرانند ، ناگاه قیمت این محصول با افزایش چشمگیر و بدون دلیلی مواجه شد (کیلویی 2 میلیون تومان تا 4 میلیون تومان). به چه دلیل و چرا هنوز مشخص نیست. برخی علت افزایش قیمت زعفران را به خشکسالی و کمی آن نسبت می دهند. هر چند کاهش محصول می تواند بر افزایش قیمت اثر گذار باشد اما مطمئنا علت اصلی نخواهد بود. کاهش محصول در چند ماه گذشته مشخص بود و اکثر افرادی که در مناطق زعفران خیز هستند مطلع بودند که بعلت مسائل آب و هوایی امسال کاهش تولید داریم. چرا یک ماه یا دوماه پیش این اتفاق رخ نداد و قیمت افزایش پیدا نکرد. تا جایی که بنده مطلعم بیش از 3 ماه است که قیمت حوالی 2 میلیون تومان می باشد. مشکل را باید در جای دیگر یافت ، مشکل نشأت گرفته از وجود دلالان ثروتمندی است که با سلف خری با قیمت کم و یا خرید مقدار زیادی زعفران نبض بازار را در دست گرفته اند و قیمت را به اختیار خود افزایش می دهند.  متاسفانه با قیمت فعلی بازارهای صادراتی و داخلی غیرفعال شده و اکثر افراد فعال در این زمینه بازار خود را از دست داده اند. این افزایش قیمت علت اصلی دیگری دارد و آن هم عدم کفایت لازم در مدیریت زعفران توسط وزارت کشاورزی است. متاسفانه معلوم نیست مسئولین زعفران در وزارت کشاورزی چرا انقدر بی تدبیرانه در حال برنامه ریزی برای این محصول هستند و آیا اصلا برنامه ریزی صورت می گیرد؟ البته بر مسائل مربوط به صادرات این محصول نیز اشکالات اساسی وارد است که ان شاء الله در وقت دیگری به آن می پردازم. ولی در حال حاضر مشکل اساسی مشکل قیمت این محصول در بازار داخلی است که باید برای آن تدبیری اتخاذ نمود.